고소한 풍미의 생선계의 황태자!
경매 당일 손질 급랭 금태
- 빨간 고기는 맛없다는 편견을 가지고 있는 분!
- 파인다이닝의 고급스러운 맛의 생선을 즐기고 싶은 분!
- 먹기 좋게 바로 굽기만 하면 되는 생선을 찾으시는 분!
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내가 찾던 고급스러운 풍미의 신선한 생선
부산 공동 어시장 경매 손질 금태
내가 맛본 빨간 고기는 맛이 없으셨다구요?
“파인 다이닝, 호텔급 일식집에서 볼 수 있는 금태”
흔하게 드셔보던 백반집 빨간 고기와 같다고 생각하시면 섭섭하죠.
눈볼대 금태는 한국에서 가장 비싼 물고기 중 하나!
조상님께 바칠 만큼 값나가고 주로 고급 식당, 파인 다이닝,
호텔급 일식집에서 사용할 만큼 고급 진 맛의 생선!
맛의 퀄리티가 다른 생선을 맛보고 싶으신가요?
“한우만큼 기름지고 농후한 풍미가 일품 금태”
이름만큼 귀한 금태는 일 년 내내 깊은 수심에서 서식해 철과 관계없이
지방이 풍부합니다. 지방에서 뽐내는 고급스러운 풍미,
부드러운 식감을 집에서도 간편하게 즐겨보세요.
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금태의 풍부한 지방의 풍미를 진하게 즐겨보세요
더 맛있게 먹는 금태 솥밥
