부산고등어축제에서 고등어회 100팩 썰고 왔습니다.

바른씨가 2023년 10월 27일 금요일부터 29일 일요일까지 부산 송도해수욕장에서 진행된 부산고등어축제에 수산물 상생할인 직거래장터로 첫 참가했습니다.

바른씨의 첫 도전

온라인 B2C가 전문인 바른씨의 오프라인, 그것도 축제 참가는 처음이라 축제 한달 전부터 어찌나 떨고, 우왕좌왕했는지.. 지금 생각해도 떨리는 순간이었습니다. 축제 준비 회의를 하면서

“고등어회를 10개 들고가자” “아니다 너무 적다 30개 들고가자” “다 안팔리면 어떡하지 20개만 들고가자” – 끝없는 설전 끝에 3일간 판매할 냉장 고등어회 60팩을 슬라이스로 준비했습니다. 물론 시식용은 별도로 20팩 챙겼구요 –

첫날 오픈시간 10시- 오픈시간부터 이미 많은 사람에 당황하고, 물어보는 질문에 답변하느라 정신없는 와중에 시식준비를 시작했습니다.

바른씨X더효탄 고등어회

• 우리 고등어는요 공동어시장에서 새벽경매 받은 당일에 바로 만들어서 엄청나게 신선해요
• 우리 고등어는 팔뚝만한거, 방어만한거, 한마리 1kg짜리로 만드는 초 특급 스페셜 고등어회예요